Prosciutto di Parma disossato pressato - 7,2Kg

Name: Prosciutto di Parma disossato pressato - 7,2Kg
Brand: Terre Ducali
Price: 195.0 EUR
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Prosciutto di Parma disossato pressato - 7,2Kg

Terre Ducali

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Il Prosciutto crudo di Parma è senza dubbio il prodotto stagionato più rappresentativo della salumeria italiana. E' fatto con cosce di suino provenienti da allevamenti e da macelli rigorosamente selezionati. La salagione particolarmente delicata e il lento processo di stagionatura in cantine naturali ne fanno un prodotto squisito al palato, viene venduto con una stagionatura minima di 16, 18 mesi.

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Dettagli prodotto

Ingredienti

Carne di suino, sale.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1113 kJ / 267 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 6.1 g
Carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 26 g
Sale 4.4 g

Conservazione

Conservare in frigorifero nel suo involucro sottovuoto fino al consumo. Una volta aperto basta coprire la parte della fetta con un canovaccio pulito o carta alimentare e riporre in frigorifero. Una volta tagliata la prima fetta, copri la parte esposta con un panno o carta alimentare e riponilo in frigorifero.