Preparazione: 15 minuti
Cottura q.b.
Per 4 persone
INGREDIENTI
- 1 confezione di Hummus con ceci
- 4 panini da burger piccoli
- 4 hamburger piccoli di carne
- 1 peperone giallo
- 1 pomodoro
- spinacino fresco q.b.
- olive taggiasche snocciolate
- olio extravergine d’oliva
- sale, pepe
PREPARAZIONE
Tagliate a listarelle il peperone mondato e passatele in padella con olio, sale, pepe e le olive. Cuocete gli hamburger e salateli, tagliate i panini a metà e scaldateli.
Spalmate i panini con l’hummus, poi farciteli con una fetta di pomodoro, i peperoni, il burger, una fogliolina di spinacino, ancora hummus e olive. Chiudete i panini e serviteli caldissimi.