SALSA HUMMUS DI CECI
Ceci 59% (ceci secchi reidratati, acqua, sale, aroma naturale), acqua, olio di girasole, cipolla 5%, pasta di SESAMO (SESAMO), fibra vegetale, sale, prezzemolo 0,3%, acidificante: acido citrico; aglio, cumino, pepe nero 0,03%.
SALSA GUACAMOLE
Avocado 81%, pomodoro 15%, cipolla 1%, succo di lime 0,7%, sale, succo concentrato di limone, aglio, antiossidante: acido ascorbico, pepe nero.
PAGNOTTO NORVEGESE
Pane con curcuma 52% (farina di GRANO tenero tipo '0', acqua, semi di lino scuro, lievito, sale, destrosio, semi di lino giallo, olio di girasole, farina di FRUMENTO maltato, curcuma (0.1%), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi), *SALMONE 18% (SALMONE, sale, fumo naturale), pasta di avocado 10% (Avocado 97%, succo di lime, sale, correttore di acidità: acido citrico; antiossidanti: acido ascorbico), maionese (olio di semi di girasole, acqua, UOVA da allevamento a terra, aceto di vino, amido modificato di mais, zucchero, sale, addensanti: farina di guar, gomma di xanthan; acidificanti: acido lattico, acido citrico; conservanti: acido sorbico), yogurt (LATTE intero, fermenti lattici specifici vivi), zucchine (zucchine, sciroppo di glucosio, sale, succo di limone concentrato). *può contenere eccezionalmente frammenti di lische.
PAGNOTTO PRIMAVERA
Pane di tipo '0' con cereali e semi 52% (farina di GRANO tenero tipo '0', acqua, mix di panificazione con cereali e semi (farina di FRUMENTO, semi di lino scuro, semi di girasole, semi di lino giallo, semi di SESAMO, semi di miglio, semi di papavero, fiocchi d'AVENA, GLUTINE di FRUMENTO, grani di SEGALE, sale, farina di mais, farina di GRANO duro, lievito naturale di SEGALE, farina di malto d'ORZO), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi; farina di malto di FRUMENTO, lievito, sale, olio di girasole), prosciutto cotto 19% (carne di suino (origine Italia), sale, aromi naturali, spezie, destrosio, antiossidanti: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio), pomodoro 14% (pomodoro a cubetti, sale), maionese (olio di semi di girasole, acqua, UOVA da allevamento a terra, aceto di vino, amido modificato di mais, zucchero, sale, addensanti: farina di guar, gomma di xantano; acidificanti: acido lattico, acido citrico; conservanti: acido sorbico), yogurt (LATTE intero, fermenti lattici specifici vivi), origano.
APERITIAMO CON FIOCCO
Fiocco stagionato 33 % (carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidanti: sodio ascorbato; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), formaggio stagionato 27 % (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico), olive miste 27 % (olive denocciolate verdi e nere in proporzione variabile, olio di semi di girasole, peperoni rossi e gialli, capperi, sale, spezie (aglio a pezzi, rosmarino, pepe in polvere, peperoncino a scaglie), aceto di vino bianco, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico; antiossidanti: acido ascorbico; stabilizzanti del colore: gluconato ferroso), *Possibile presenza di noccioli, grissini al forno 13 % (farina di GRANO TENERO tipo '0', olio extravergine di oliva, farina d'ORZO maltata, lievito, sale).
APERITIAMO CON SALAME FELINO IGP
Salame Felino IGP 33 % (carne di suino, sale, vino bianco secco, pepe nero, aromi naturali, destrosio, zucchero, antiossidanti: sodio ascorbato; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), formaggio stagionato 27 % (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico), olive miste 27 % (olive denocciolate verdi e nere in proporzione variabile, olio di semi di girasole, peperoni rossi e gialli, capperi, sale, spezie (aglio a pezzi, rosmarino, pepe in polvere, peperoncino a scaglie), aceto di vino bianco, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico; antiossidanti: acido ascorbico; stabilizzanti del colore: gluconato ferroso), *Possibile presenza di noccioli, grissini al forno 13 % (farina di GRANO TENERO tipo '0', olio extravergine di oliva, farina d'ORZO maltata, lievito, sale).
SALAME FELINO IGP
Carne di suino, sale, vino bianco secco, pepe nero, aromi naturali, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio (E301); conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).